Кексы "Новогодние" порадуют ваших деток в предстоящие праздники. Детишек можно привлечь к украшению кексиков, они буду в восторге рисуя всевозможные новогодние узоры.
Состав:
Мука — 2 ст
Яйца — 4 шт
Сахар — 1,5 ст
Молоко — 1 ст
Подсолнечное масло — 1 ст
Какао — 2-3 ч.л
Ванилин — 1 пачка
Разрыхлитель — 1 пачка
Для украшения:
Сахарная пудра - 200 г
Белок -1 шт
Пищевые красители
Приготовление:
Взбиваем яйца с сахаром и добавляем молоко. Вливаем подсолнечное масло, всыпаем какао, муку, ванилин и разрыхлитель. Взбиваем венчиком. Разливаем тесто в силиконовые формочки для кексов. Ставим в разогретую духовку и выпекаем при температуре 180°C . Достаем, даем остыть и рисуем новогодние узоры глазурью.Чтобы приготовить глазурь смешиваем сахарную пудру с белком, смотрим по консистенции, если сахарная глазурь жидковатая, то добавляем еще пудру. Глазурь разливаем по небольшим емкостям и добавляем в каждую нужные пищевые красители. Делаем корнетик из пергаментной бумаги, накладываем глазурь, делаем небольшое отверстие и наносим рисунок сверху кексов. Пошаговые фотографии приготовления можно посмотреть здесь http://art-kyhnia.ru/vipechka2/
Свежие комментарии