Горячее Ассорти из морепродуктов(на 4 персоны)

Состав продуктов:    Способ приготовления:

Раки отварные 4шт            Семгу и любую белую рыбу нарезаем на неболь-

Семга  филе   100г             шие кусочки по 50г и слегка обжариваем на

Белая рыба    100г            сливочном масле затем добаляем к рыбе каль-

Кальмары отв100г            мары порезанные кольцами и креветки После

Креветки отв100г             заливаем смесью из сливок и соевого соуса и

Рис отварной 400г            тушим 15 - 20 минут до загустения соуса У раков

Сливки 22%   100мл         очищаем шейку от панциря На большое блюдо

Соевый соус   50мл          укладываем рис подкрашенный куркумой(желтый

СливМасло     50г             цвет)на него раки вокруг по виду морепродукты

Куркума          2г              Поливаем оставшимся в сковороде соусом укра-

                                       шаем зеленью и подаем  УДАЧИ