РАФАЭЛКИ к чаю

Вариантов приготовления холодной закуски "рафаэлки" много. Предлагаю вариант десертного лакомства к чаю.

Пропустить в мясорубке 200г вафель с белой начинкой, добавить 2-3 ст.ложки сгущенного молока и, тщательно перемешав, скатать шарики. Внутрь шарика положить любой орех по вашему усмотрению - кешью, грецкий, миндаль, фундук, арахис и т.

д. Шарики обвалять в кокосовой стружке (по желанию можно взять цветную кокосовую стружку). Каждый шарик завернуть в кусочек фольги, уложить на блюдо и перед подачей на стол охладить.

Приятного аппетита!