Вот такая запеканка

Картошку чистим , нарезаем толстыми крожками и слегка обжариваем с двух сторон и выкладываем на полотенце , чтобы масло поменьше было. Лук репчатый режем полукольцами и тоже обжариваем. Взять куски мяса ( свинина ,говядина,филе курицы )отбить , как на отбивные.Далее  посолить, приправить, дать немного отстояться  и тоже обжарить.

Дальше на протвинь выложить половину картошки, сверху отбивные, потом лук, можно нарезанные помидоры, сверху второй слой картошки и майонезом и потертый сыр.Запечьнемного  в духовке до полной готовности.