Много раз готовил это блюдо с фаршем, и в этот раз тоже соберлся, а старшенькая подошла и говорит,
- Вовочка, а что если сделать с творогом и изюмом, получатся же ватрушки? да?....
Ну прям в тупик поставила, а ведь и правда же....ну и предложил ей сделать все самой, ничего сложного же.
И так Нужны БУБЛИКИ (баранки), молоко, творог, яйцо, изюм (предварительно запаренный).
Бублики размачиваем в молоке около часа, тем временем смешиваем творог изюм и яйцо.
Выкладываем размоченные бублики на противень, фаршируем творогом и запекаем минут 15-20 при 180 градусах.
Приятного !!!
Свежие комментарии