Последние комментарии

  • lilita vecera
    в  банках   и  в  бочках   сельдь малосольная   была   не потрошённая  и    в  магазинах  , и   на  рынкеРецепт сельди пряного посола по ГОСТу СССР
  • Jelena L.
    А В ФАРШ ЕЩЕ ДОБАВИТЬ ОБЖАРЕННУЮ МОРКОВЬ.Великолепные голубцы: по рецепту моей бабушки
  • Людмила Бочкова (Хайрунина)
    Если лук бросить сырой, вкус получается совершенно другой. А еще я люблю грибочков жареных в фарш добавить. А вот в ф...Наивкуснейший куриный рулет

Жаркое из куриных сердечек

Жаркое - блюдо, так и призывающее экспериментировать! И если ваш любимый рецепт жаркого порядком вам поднадоел, приготовьте жаркое с куриными сердечками - вкусное, питательное, запоминающееся и, можно даже сказать, элегантное.  

Казалось бы - все то же самое, но это жаркое воспринимается практически как ресторанное блюдо.

Стоит попробовать!

Ингредиенты

  • Куриные сердца - 300 г
  • Картофель - 500 г
  • Лук - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Масло растительное - 2-3 ст. л.
  • Сметана - 3 ст. л.
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу
  • Прованские травы - 1 ч. л.

Способ приготовления: 

  1. Сердечки нужно разрезать пополам, почистить и промыть. 
  2. Обжарить их на растительном масле до румяности.
  3. Картофель почистить, нарезать небольшими кубиками.
  4. Добавить в сковороду к сердечкам.
  5. Готовить до полуготовности, накрыв крышкой.
  6. Затем добавить измельченный лук и морковь, сметану, соль, черный молотый перец и смесь прованских трав.
  7. Тушить под крышкой до готовности картофеля.

Приятного аппетита!

Источник ➝

Популярное

))}
Loading...
наверх