Салат "Каприз"

 Салат укладывается слоями.

Отварить кусочек говядины и кусочек курицы (лучше грудку), примерно по 150-200 г.  Мясо порезать тонкими кусочками вдоль волокон, первый слой уложить говядину, потом курицу, потом натереть на крупной тёрке ветчину.

Сверху также натереть на крупной тёрке солёный огурец (2-3 шт.

) Всё залить майонезом, чтобы хорошо пропиталось.

Поверх майонеза натереть сыр. Сварить 2 яйца, натереть на тёрке  и выложить сверху сыра. Салат готов. Очень питательный.