500г картофеля,125г плавленного сыра,1ст.ложка растительного масла,1/2 стакана молока,2-3 ст.ложки 10% сливок,1-2 ст.ложки сока лимона,1/2 ч.ложки чёрного молотого перца,1/2 луковицы.
Плавленный сыр,тёртый лук,растительное масло и сливки смешать и хорошо растереть,до однородной массы.Смесь слегка разогреть,добавить лимонный сок и поперчить.
Сварить картофель в мундире,очистьть,разрезать пополам и полить приготовленным соусом.К картофелю подать зелёный салат.
Свежие комментарии