4-5 кг - помидор;(на мясорубку)
1 кг. - перца;(на мясорубку)
1 кг - свеклы ( на среднюю терку);
1 кг - моркови(на среднюю терку);
0,5кг - лука(нарезать кубиками);
1 ст - уксуса;
3 ст - сахара.
Соль, лавровый лист,перец горошек - по-вкусу;
как ставить варить - добавить 0,5 ч.л - лимонной кислоты, варить 2 часа, за полчаса до конца варки - добавить корицу(обязательно), я добавляла чуть больше 0,5 пакетика.
Свежие комментарии