Удиви гостей :)

 

Готовим фарш, как на котлеты.
Катаем шарики,расплющиваем и укладываем на смазанный маслом противень.
Смазываем майонезом. С верху чесночок порезанный,можно сушеный.
Дальше на каждый круг фарша укладываем кружок помидора,я из него убираю мякоть.
Затем на кружок помидора одеваем кружок перца болгарского  красного.
Сверху кладем грибы(шампиньоны) отваренные и обжаренные с лучком(луку побольше) ,посолить.
И отправляем в духовку пока котлетки не поджарятся.
Затем посыпаем тертым сыром и в духовку пока не расплавится.
Очень просто и очень вкусно!