для теста: 3 желтка, 200 гр.масла или маргарина,0,5 стакана сахара, 1 ч.л. соды гашеной яблочным уксусом, муки сколько возьмет, чтобы тесто отделялось от рук.
Начинка: свежие фрукты, варенье, джем
Свежие фрукты чистим и даем стечь соку.
готовим тесто, отделяем кусочек и кладем в морозилку. Отделенный белок ставим в холодильник. Тесто укладываем по форме. Сверху начинку, жатем взбитый белок с 0, 5 стаканка сахара и сверху натертое через терку тесто из морозильника.
Причтного аппетита!
Свежие комментарии