Ингредиенты:
- сок 10 крупных мандаринов
- агар-агар (или желатин) — 1 пакетик (10 г)
- 1 стакан сахара
- лимонная кислота или сок лимона по желанию
Приготовление:
- Отливаем 100 грамм мандаринового сока в стакан. В остальную часть добавляем пакетик агар-агара.
- Размешиваем хорошо и отставляем на 10-15 минут.
- Насыпаем в кастрюлю весь сахар и наливаем сок, который отливали. Кипятим.
- Вливаем сок с агаром, доводим до кипения и разливаем в большую форму.
- Ставим на пару часов в холодильник для застывания.
- Затем разрезаем на кусочки и посыпаем сахаром.
Приятного аппетита!
Свежие комментарии