Варим белую фасоль до готовности.Сливаем в отдельную посуду жидкость в которой варилась фасоль(она нам ещё понадобится).Фасоль прокручиваем в мясорубке,добавляем немного чеснока,соль по вкусу и немного жидкости в которой варилась фасоль.Хорошо взбиваем и раскладываем по тарелкам.Жарим много лука и выкладываем его поверх фасоли.К фасоли подаём квашенную капусту.В Молдавии это блюдо очень часто готовят в пост.
Фасоле флокэите(фасолевое пюре)
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться
Свежие комментарии