Ночной привет.

Ну..все у меня иначе чем..Полезла в холодильник..
Упс...а там аж 3 штучки малюток-йогуртов питьевых с морошковым вкусом,
а я и забыла..
Глянула дату,просрочено(((
А выкидывать жалко..
А испеку-ку пирожок и попьем-ка мы с ним чаек в обед.
Итак,вылила его в миску,добавила яйцо,сыпанула сахара,
ванильного сахара,корицы,развела дрожжей сухих в водице теплой
и туда же плеснула,затем стала добавлять муку,но чтобы тесто было,
не упругое,а такое.

.жидковатое что ли..
И пошла себе новости читать.
Тесто подошло..
Почистила грушу и яблоко от кожуры,нарезала их в миску
тоненько ножом для чистки картофеля..Ленточки получились такие прозрачные,
кинула вишни замороженной без косточки,сахара примерно 2/3 стакана сыпанула.
Размешала руками.
Противень смазала маслом,выложила тесто,расправила руками,что б форму приняло круга,
по всей площади выложила начинку и сформировала в пирог,почти закрытый с дырочкой
посередине,чтобы лишняя влага испарялась.
А плита уже прогрелась и я его туда и сунула.
А сама ,ну давай дела личные делать и неотложные...
Чую..запах пошел..приятный такой..
Заглянула в духовку,вижу румянится,и сироп вытекает..
И так мне стало жаль этот сироп терять,взяла я да и обмазала пирог..
И тут мысль стукнула ..а не посыпать ли мне тыквенными семечками..
И сделала я это..И поставила его обратно в печь..
Не думала,что буду хвастаться..Мало ли что выйдет..
И не фотографировала сей процесс.
Но..не выдержала ,граждане..
Хвастаюсь!!! А запах идет..пирог остывает,но кушать буду завтра..
Верите?