кусочками,яйцо и 2 ложки холодной! воды перемешать,быстро вымесить
гладкое тесто и поставить в холодильник на 30 минут.
Сливки,200г масла,150г сахара и 2 п. ванилина перемешать и довести до липения,добавить орехи и кокосовую стружку,дать слегка остыть.
На бумаге для выпекания раскатать тесто,а потом переложить на противень (35х40).
Варенье выложить слоем на тесто,а сверху распределить орехово-кокосовую массу.
Выпекать в разогретой духовке на средней тем-ре 170°.,примерно 40 минут.
Оставить минут 20 остывать,затем отрезать по краям (обычно края сильно
припекаются),и разрезать на квадраты,а квадраты по-диагонали на
треугольники.Еще раз дать остыть.

Растопить на водяной бане шоколад и обмакнуть уголки нашего печенья или сделать полоски сверху.


Дать шоколаду застыть.Вот и все- готово!
Мне эти Уголки напоминают восточные сладости.
Приятного аппетита!!!
Свежие комментарии