4 куриных филе,4 средних шампиньона,100 г твердого сыра,зеленый лук или петрушка,майонез,соль,перец.
Филе отбить и смазать майонезом с обеих сторон.У грибов удалить ножку и вложить туда кусочек твердого сыра(можно сыр с чесноком,петрушкой,брынзу).На середину каждого филе выложить грибок шляпкой вниз и обвязать нитками или сколоть зубочистками в виде мешочков.
Смазать мешочки майонезом и выпекать в духовке до образования румяной корочки(примерно 30 минут).Затем нитки снять,обвязать верх мешочков перьями зеленого лука или петрушки.Также внутрь торбочки можно положить кусочек сливочного масла-мясо будет сочнее.Приятного аппетита!!!
Свежие комментарии