300г кальмаров очистить от пленки, помыть, нарезать соломкой, положить в один слой на разогретую сковороду с маслом и быстро обжарить. Добавить пассерованный лук с грибами, сметаннный соус, соль, перец и довести до кипения. Затем переложить в горшочки, сверху посыпать тертым сыром и запечь в духовке. Эту горячую закуску нужно подавать сразу же, посыпав рубленой зеленью.
Кальмары в сметане
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться
Свежие комментарии