Отварные шампиньоны ( 500 гр.) пассеровать с мелко нарезанным репчатым луком (1 большая или 2 средних луковицы или по вкусу) на растительном масле. Затем добавить банку консервированной фасоли (лучше мелкой) с жидкостью. Продолжать готовить до выпаривания всей жидкости. Добавить 200 гр. корейской моркови (степень остроты по вкусу). Перемешать, довести до кипения, закрыть крышкой и на сильном огне готовить 2-3 минуты. Подавать можно в горячем виде и в холодном.
Свежие комментарии