Сметанник шоколадный

-две столовые ложки маргарина;

-два  стакана сметаны;

-одно куриное яйцо;

-два стакана сахара;

-полтора стакана муки;

-две столовые ложки какао;

-одна чайная ложка разрыхлителя;

 

 

 

Шаг первый.

 Маргарин растопить, растереть с яйцом и сахаром, добавить сметану.

 

Шаг второй.

Муку смешать с какао, все вымесить.

 

Шаг третий.

Один корж выпекаем с какао, второй БЕЗ.

 

Шаг четвертый.

Форму смазать растительным маслом и в духовку на 45 минут при температуре 180 градусов. В конце снизить до 150.

 

Последний шаг.

Крем: сметану и сахар смешать и поставить на час в холодильник, не взбивать.

 

Всем приятного!