Фаршированные сырные шарики

 

 

 

 

 

 

 

 

Обожаю всё сырное, и вот как то наткнулась в интернете на рецептик сырных шариков, попробовала, мне понравилось и решила с вами поделится.

Сыр (любой) натереть на мелкой тёрке и добавить очень мелко нарезанный чеснок. Затем добавить в смесь немного майонеза до получения пластичной массы, хорошенько размять и перемешать.

В середину каждой оливки поместить по миндальному орешку.
Скатать из сырной массы шарики, положив начиненную оливку внутрь каждого шарика.
Укроп вымыть, очень хорошо обсушить и мелко порезать. Чем суше будет укроп и мельче порезан, тем удобнее панировать шарики.

рецепт заимствован в "Русском Национальном Ресурсе"

Приятного аппетита!

natella7292