Последние комментарии

  • Людмила Голубцова
    простой и очень вкусный салат...Салат "Французский" - очень-очень вкусный и простой!
  • Татьяна Богдановская (Смолянкина)
    Совет №1 использую, только беру кусок салфетки поуже и прикрепляю непосредственно возле горлышка, так бутылка чище будет10 лайфхаков с использованием бумажных полотенец, которые облегчат жизнь хозяйкам
  • Татьяна Богдановская (Смолянкина)
    спасибо, очень интересная подача салата!Вкусный и красивый селедочный салат

Свекла по-грузински

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусной закуски из свеклы для любителей остренького. Мужчины будут в полном восторге, так как многие любят именно острые закуски. Предлагаемая нами свекла по этому рецепту именно таковая. Отлично сочетается со многими блюдами. Можно подать и к праздничному столу.

Любители остренького обязательно оценят ее по достоинству. Сохраняйте рецептик.

Ингредиенты

  • 700 гр вареной свеклы
  • 40 гр зелени
  • 1 небольшая луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 чайная ложка красного молотого перца
  • 1 чайная ложка черного молотого перца
  • 1 столовая ложка острого ткемали
  • 1 столовая ложка кисло-сладкого ткемали
  • 2 столовые ложки подсолнечного масла
  • соль по вкусу

Приготовление

В первую очередь нарезаем свеклу небольшими тонкими пластинками. После чего измельчаем зелень и помещаем ее к свекле. Затем один зубчик чеснока натираем на мелкой фракции терки, а второй придавливаем ножом и мелко рубим его. Отправляем в ту же емкость к остальным ингредиентам.

Очищаем репчатый лук и делим его на четвертинки. После чего нарезаем тонкой соломкой и также помещаем к свекле. Затем заправляем овощи растительным маслом, острым и кисло-сладким ткемали. Добавляем соль и перец. Хорошо все перемешиваем. По желанию можно добавить еще мелко нарезанного свежего острого перца. Оставляем на 1 час и, по истечении этого времени, можно подавать к столу.

Источник ➝

Популярное

))}
Loading...
наверх