Шашлычки из потрохов.

Что-то мы сегодня про куриные субпродукты разговорились.

Чтобы их приготовит вкусно, обычно приходится повозится: чистить, отмачивать, держать в маринаде….

А можно ничерта не делать, а просто нанизать их на длинные деревянные шпажки в следующей последовательности: помидорка Чери, кусочек печени, сердечко, помидорка и т.

д…..Между каждым кусочком не забываем «пускать волной» бекон.

В идеале готовится на углях, но в духовке тоже отлично.

Готовим до тех пор, пока печень перестает выделять сок.

На гарнир лучше всего рис, сваренный с долькой лимона