Клубника на завтрак: Три вкусные идеи

Клубника чудесно подходит для приготовления легких десертных завтраков: она имеет яркий вкус и ни с чем не сравнимый аромат.

Клубника с творогом 

Вкусный летний завтрак: свежая клубника с зернистым творогом и овсяными хлопьями.

Ингредиенты:

• Клубника – 500 г
• Белый сахар – 3 ст.л.
• Ванильный сахар – 3 ст.л.
• Овсяные хлопья – 4 ст.л.
• Зернистый творог или йогурт – 340 г

Приготовление: Клубнику хорошо помыть, удалить зеленые хвостики. Разрезать каждую ягоду пополам. Смешать обычный сахар с ванильным и посыпать ягоды.

Выложить ягоды в креманки и посыпать овсяными хлопьями. Полить клубнику зернистым творогом или йогуртом и снова посыпать хлопьями.

Французские тосты с клубникой 

Французы не зря считаются гурманами, ведь даже из простого хлеба они могут приготовить изысканный завтрак.

Ингредиенты:

• Белый тостовый хлеб – 2 ломтика
• Яйцо – 1 шт.
• Молоко или сливки – 50 мл
• Соль – щепотка
• Сливочное масло – 50 г
• Клубника – 100 г
• Мед или кленовый сироп – 1-2 ст.л.

Приготовление: Яйцо взбить вместе с молоком и щепоткой соли. Окунуть ломтики белого тостового хлеба в яично-молочную смесь. Разогреть сковороду со сливочным маслом, обжарить тосты с двух сторон до золотистого цвета.

Клубнику помыть и нарезать тонкими ломтиками. Подавать тосты с ягодами, полив медом или кленовым сиропом.

Клубничный суп со сметаной 

Ингредиенты:

• Клубника – 250 г
• Сахар – 3 ст.л.
• Сметана –1 ст.л.
• Мята – 1 веточка

Приготовление: Клубнику помыть, обсушить и удалить плодоножки. Пюрировать ягоды в блендере вместе с сахаром. Вылить получившееся пюре в тарелку. Добавить сметану, украсить мятой и ломтиками клубники.

Источник