Креветки с картофелем в горшочках!

500г. креветок,

3 картошки, 1 лук,

2 ст. лож. тертого сыра (твердых сортов).                                                                                                                                                                     

2 ст. лож. сметаны,

зелень укропа и петрушки, черный молотый перец, соль.

Креветки отварите в подсоленной воде-5 мин. Их остудите и почистите. Лук нарежьте тонкими кольцами.

В отдельной посуде смешайте сметану, половину сыра и зелени,соль и перец.

Картошку нарежьте кубиками и выложите в горшочек, добавьте креветки, лук, все перемешайте. Добавьте 1 стакан воды и тушите в духовке 15 минут.

Добавьте сметанный соус, разровняйте его и запекайте еще 10 минут.

За 3 минуты до готовности посыпьте оставшимся сыром и зеленью.