Пирог"Ленивая капуста"

Капусту шинкуем и обжариваем на масле с луком и морковкой. Немного остужаем и дабавляем 2 плавленных сырка, натертых на терке. Перемешываем- это получилась начинка. Для теста: взбиваем 3 яйца и добавляем 5 столовых ложек сметаны, 3 столовых ложки майонеза, 1чайную ложку соли, 0,5 чайной ложки соды и 6 столовых ложек муки.

Все хорошенько размешиваем. В глубокий лист, смазанный маргарином, выкладываем начинку, а сверху заливаем тестом. Ставим выпекать в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 30-35 минут. Получается очень вкусно. Можно изобретать другие начинки. Я пробывала : картофельное пюре с ливером и рис с рыбной консервой получается тоже очень вкусно и сытно. Моим мальчишкам нравиться!!!!