Бисквит который никогда не опадает! Вкус изумительный и совсем не крошится

Этот бисквит когда вытаскиваешь из духовки, никогда не опадает. Очень вкусный, нежный, воздушный, очень хорошо режется и хорошо пропитывается.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• яйцо, 4 штук
• сахар, 175 грамм
• мука, 150 грамм
• крахмал, 50 грамм

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Яйца и сахар, нагреваем на водяной бане

Взбиваем яйца с сахаром 12 минут и вводи муку с крахмалом.

Выпекаем 25-30 минут при температуре 180.

источник