Шампиньоны промыть и обсушить, лук очистить.
На сковороде с растительным маслом обжарить мелко нашинкованный лук и шампиньоны. Посолить, готовить 4-5 минут.
Куриное филе отварить до готовности и остудить.
В миску мелко нарезать куриное филе и смешать с грибами.
Отварить яйца, остудить и очистить. Чернослив предварительно замочить.
Добавить в салатницу тертый сыр, нарезанные яйца и нарезанный чернослив.
Заправить майонезом и посолить по вкусу.
Выложить салат в салатницу.
Салат с жареными шампиньонами готов. Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Свежие комментарии