- ФИЛЕ ТРЕСКИ
- 1 ЛУКОВИЦА
- 1 ЗУБЧИК ЧЕСНОКА
- 75 Г ШАМПИНЬОНОВ
- 75 МЛ БЕЛОГО ВИНА
- СОЕВЫЙ СОУС
- ТИМЬЯН
- ПЕТРУШКА
- 25 Г НЕСОЛЁНОГО СЛИВОЧНОГО МАСЛА
- 1 ДОЛЬКА ЛИМОНА
Нарежьте лук,чеснок и грибы, выложите в кастрюлю вместе со сливочным маслом и тимьяном.Готовьте на слабом огне 10 минут. Налейте белое вино, доведите до кипения и варите, пока жидкость не выпарится на2/3.
Затем огонь уменьшите,добавьте соевый соус и лимон. Уложите рыбу, закройте. Тушите 10 минут. В конце добавьте петрушку.
Свежие комментарии