Отварить мякоть говядины.Дать отстыть,нарезать соломкой.Лук нарезать полукольцами,морковь потереть на крупной терке,порезать крупно петрушку.Заправить солью,перцем,уксусом,душистым растительным маслом.Чтобы салат хорошо пропитался,его заправляют накануне.
Говядина 500гр,лук 200 гр,две крупные моркови,пучок петрушки листовой.
Заправка по вкусу.
Свежие комментарии