Колечки в сахаре!

Сладкое, рассыпчатое печенье! Легко готовится!

1 стакан кефира или простокваши, 1 стакан растительного масла, 2 яйца, 1 ч. ложка соды (погасить уксусом), муки добавить столько, чтобы получилось не крутое, а мягкое тесто и 1 стакан сахарного песка.

Замесите тесто. На разделочную доску насыпать сахарного песка.

Отрывая от теста маленькие кусочки, раскатать руками в виде колбаски. Прокатить эту колбаску по сахарному песку. Соединить концы колбаски в виде колечка. Положите на противень и выпекайте до румяного цвета.