Гуляш из грибов.

 Для микроволновой печи

Свежие грибы - 500гр ,

перец болгарский - 1 шт.,

лук - 2-3 головки,

растительное масло - 2 ст. ложки,

томат-пюре - 1 ст. ложка,

сметана - 1/2 стакана,

вода - 1/2 стакана,

соль и перец по вкусу.



Нарезать свежие грибе (шампиньоны, белые, подосиновики, маслята) кусочками, репчатый лук, добавить измельченный болгарский перец, растительное масло и отправить в микроволновку (в режиме микроволны- 900Вт 4-5 минут).

Достать и добавить приготовленный соус из муки, томат-пасты, сметаны и воды, посолить. Перемешать, накрыть и запекать при (в режиме микроволны- 900Вт 5-7 минут).