Ленивые вареники с творогом. Готовятся они очень быстро, получаются красивые, мягкие, нежные и очень вкусные.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Творог – 450гр.
Соль – 1/3 ч.л.
Сахар – 1 ст.л (или по вкусу)
Яйцо – 1 шт.
Мука – 140 -180 гр.
КАК ПРИГОТОВИТЬ
В миске смешиваем яйцо, соль, сахар, творог и муку. Замешиваем тесто.
Сразу приступаем к формированию вареников, раскатываем .
Нарезаем на кусочки. Можно их уже сразу варить, а можно придать им красивую форму, Берем кусочек теста обмакиваем нижнюю часть в муке и кладем его на вилку, пальцем приминаем кусочек теста к вилке, теперь сворачиваем рулетик к краю вилке. Краем вилки прижимаем край. Вареник готов.
Как я готовлю эти вкусные вареники смотрите в моем коротеньком видео ниже.
Приятного аппетита!
Свежие комментарии