Баклажаны порезоть кубиками, залить яйцом и поставить в холодильник на 2 часа (всё делаю на глаз, примерно 1 средний баклажан на 1 яйцо). Обжарить баклажан на подсолнечном масле, до коричневого цвета, в конце добавить грибной кубик, снять с огня. В майонез добавить чеснос, немного чёрного перца и заправить этим баклажаны.
Незнающиёй дегустатор может подумать, что это грибы. Приятного аппетита.Закуска из БАКЛАЖАНОВ.
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться
Свежие комментарии