Тесто слоеное, все равно какое, пресное или дрожжевое. Для начинки можно брать все, что угодно по вкусу, но мне больше нравится отварная курица (грудка 1 шт.), слегка обжаренные грибы (шампиньоны 200-300гр.), св.помидоры 2 шт, нарезанные ломтиками или кружочками, и тертый сыр.
Тесто раскатываем в одном направлении, раскладываем начинку: курицу, грибы, помидоры, заворачиваем в рулет, затем разрезаем на кружки по 5-6см толщиной, выкладываем на противень присыпанный мукой, сверху каждый рулет посыпаем тертым сыром, и в духовку градусов на 200 до золотистого цвета (минут на 15, максимум 20).
Приятного аппетита! Закуска что надо!!!! И к чаю и не только))))))))
Свежие комментарии