Морская звезда

 

Состав: семга (нарезка)-200г.,кальмары отварные-300г., сыр голландский-100г.,яйца-2 шт.,маринованный огурец -2 шт.,помидор -2шт., лимон украшения, оливки, листья салата,майонез,сметана, 50г. кунжута

 

Приготовление: Сыр, вареные яйца, огурчики режем кубиками. Отварные кальмары полукольцами, помидоры четвертинками.

Готовим соус: сок половинки лимона+100г. сметаны+100г.майонеза+соль. Заливаем соусом все порезанные ингредиенты и формируем звезду. сверху закрываем рыбкой, и присыпаем кунжутом.