Для любителей вкусной и быстрой выпечки, предлагаю испечь и попробовать такой пирог с капустой.
Подобных рецептов много, поэтому и назвала его "101"!
Готовится из самых простых и ходовых ингредиентов. А техника заливного теста давно уже оценена хозяюшками по достоинству!
Ингредиенты:
Капуста белокoчанная (в идеале молодая) — 500 г
Яйцо — 3 шт
Сметана — 5 ст.
Майонез — 3 ст. л.
Мука — 6 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Укроп — 1/2 пуч.
Кунжут (для посыпки)
Приготовление
Капусту нашинковать, подсолить и слегка обмять.
Добавить мелко нарезанную зелень.
Яйца взбить в однородную массу.
Добавить остальные ингредиенты и замесить тесто.
Форму смазать сливочным маслом и выложить в неё капусту
Залить тестом и посыпать сверху кунжутом.
Поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать 30 минут до образования золотистой корочки.
Свежие комментарии