Нашла в интернете и уже несколько лет этот салат является обязательным блюдом на всех праздниках в нашей семье. Вкус оригинальный, кисло-сладкий. Фото, к сожалению пока нет.
Приготовление:
1 банка ананасов(слить жидкость, слегка отжать и порезать кубиками),
1 банка кукурузы,
1 банка зеленых оливок с лимоном (порезать колечками),
1 луковицу средних размеров порезать полу- четверть кольцами и обжарить на сливочном масле до золотистого цвета, остудить,
Вареное мясо(свинина или индейка) 250-300 гр порезать кубиками размера как нарезаны ананасы.
Все перемешать, по вкусу слегка посолить и поперчить черным молотым перцем, заправить майонезом.
Дать настояться 1-1,5 часа. Перед подачей перемешать, так как ананасы выделяют сок.
Салат уходит на ура одним из первых!
Свежие комментарии