Прочитала про "Яйца в гнездышке" и комментарии на него. ) Вспомнился салат из далеких 70-х, когда с продуктами был напряг, а так хотелось угостить чем то необычным.... Это из серии "когда в холодильнике мышь удавилась"...)))))) Сейчас я такой салат делаю для "прикола" и что интересно - уходит на "УРА" особенно под водочку)))) Но это лирика, а теперь о салате.
.К сожалению у меня нет фотки, но будьте уверены смотрится красиво, необычно и вкусно....
Нужно взять две три средних луковицы и порезать кольцами и колечки разобрать, что бы получилось много колечек. Залить кипятком минут на пять. Воду слить, выложить в салатник полить сверху гранатовым соком, а часть кранатовых зернышек добавить в лук. перемешать и....Приятного аппетита)))))))
Лук при ошпаривании теряет горечь, сок граната придает пикантный вкус и нежный цвет, а зернышки - что бы никто не понял что едят ))))))))
Это быстрое блюдо для нежданных гостей)))))
Свежие комментарии