500 г очень спелых помидоров
1 зеленое яблоко
200 г клубники
100 г малины
100 г черники (ягоды могут быть любыми по сезону и по вкусу)
1 лайм
4 веточки мяты
2 столовые ложки сахара или готового сиропа
Помидоры измельчить в блендере, добавить столовую ложку сока лайма и сироп. Еще раз взбить и поставить в холодильник минимум на час.
Неочищенное яблоко разрезать, удалить семенную коробочку, нарезать мелкими кубиками, залить соком лайма. У клубники удалить хвостики и нарезать тонкими ломтиками. Малину и чернику тщательно промыть и обсушить. В центр тарелки налить помидорную массу, ягоды разложить вокруг, посыпать крупно нарезанной мятой и сразу же подавать. К этому блюду хорошо подать несладкое печенье, бисквит
Свежие комментарии