Сладкие блинчики, фаршированные клубникой, черешней и абрикосами.

Сладкие  блинчики, фаршированные клубникой, черешней и абрикосами.

Сладкие блинчики - это самый любимый всеми венграми десерт. Обычно их подают с разными соусами, орехами, фруктами и джемами. А я приготовила их сегодня по новому рецепту, из моей большой венгерской кулинарной книги.

Ингредиенты:

для теста

  • 1 шт - яйцо
  • 70 гр - мука
  • 120 мл - молоко
  • 1 ст. л. - сливочное масло
  • соль

для начинки (ягоды и фрукты можно свежие, можно и консервированные):

  • 120 гр - клубника
  • 250 гр - черешня
  • 120 гр - абрикосы
  • 1 ст. л. - яблочный сироп
  • 1 пакет - ванильный сахар

для посыпки

  • 2 ст. л.
    - сахарная пудра

Взбить яйца, добавить молоко, соль, сахар, растопленное сливочное масло. Всё взбить тщательно и всыпать муку. Опять размешать и поставить в холодильник на 10 минут. Выпекать блины по 1 -2 минуте с каждой стороны, смазывая сковороду маслом.

Приготовить начинку. Абрикосы почистить и порезать. Из черешни достать косточки. Выложить в ёмкость абрикосы, черешню, добавить яблочный сироп, ванильный сахар и проварить минут 5 .  Затем добавить порезанную клубнику, перемешать и остудить.  У меня, как видите, абрикосы и черешня - пока что консервированные.

Sladkie  blinchiki

Sladkie  blinchiki

Выложить примерно 1-2 ст. ложки начинки на середину блина, свернуть конвертом, посыпать сахарной пудрой и подавать, конечно, такие  сладкие блинчики  лучше тёплыми.

Sladkie  blinchiki

О том, как это вкусно - трудно рассказать..я лично открыла для себя новый вкус. Вместе: черешня, абрикос и клубника - это фантастика!

http://lubimye-recepty.com/

Отменный салатик для похудения с тунцом и свеклой

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного салатика из разряда «диетических». 

Отменный салатик для похудения с тунцом и свеклой

При наличии отварной свеклы, процесс займет минимум времени, а результат точно не оставит вас в равнодушных. На первый взгляд такое сочетание может показаться странным, но стоит его попробовать и вы убедитесь в том, насколько это вкусно. А главное: полезно, питательно и некалорийно. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.

Нужные ингредиенты

  • 100 гр консервированного в собственном соку тунца
  • 250 гр варёной свеклы
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • 80 гр натурального йогурта
  • соль и чёрный молотый перец по вкусу

Начинаем процесс

  1. В первую очередь объединяем все нужные ингредиенты в отдельной ёмкости.
  2. Солим и перчим по вкусу.
  3. Затем, используя погружной блендер, перемешиваем всё до однородной консистенции.
  4. Теперь раскладываем подготовленный салат по тарелочкам и отправляем на некоторое время в холодильник.

Приятного аппетита!

Популярное в

))}
Loading...
наверх