Пирог капустный.

Тесто дрожжевое, не сдобное. Начинка: обжариваю капусту с луком, довожу до полуготовности, затем добавляю тёртый твердый сыр. Когда сыр расплавится добавляю сырые яйца и снова обжариваю. Разделываю тесто на весь противень, ложу начинку и закрываю пирог тестом. Получается очень вкусный пирог. С начинкой можно экспериментировать, например добавить куриной грудки. Количество начинки зависит от противня.