Состав: 2 свежих огурца, 4 яйца, 120 г отварной говядины,
120 г плавленого сырка, 120 г майонеза, 120 г корейской моркови,
40 г зелени укропа, специи по вкусу.
Приготовление : отварные яйца, огурец, плавленый сырок натереть
на терке, соединить, добавить нарезанную кубиками говядину,
заправить майонезом, перемешать. Скатать из получившейся
массы четыре шарика, обвалять в корейской моркови, смешанной
с измельченной зеленью. Украсить маслинами и дольками свежего
огурца. По желанию в салат можно добавить чеснок. И еще один совет : салатные шарики можно обвалять в измельченных крабовых палочках или отварной свекле, нарезанной мелкой соломкой, и смешать с мелко порубленной зеленью и майонезом.
К сожалению пока нет фотографии.
Всех с наступающим Новым Годом !!! И спасибо всем за рецепты !
Свежие комментарии