Последние комментарии

  • Екатерина Чижова20 сентября, 14:50
    Классные рецепты!Рецепты запеканок из тыквы
  • Натала Васильева19 сентября, 22:02
    Под рыбу кружки картофеля положить, чтобы ещё и гарнир приготовить сразуДва варианта приготовления самой вкусной фаршированной скумбрии
  • liutik Федотова19 сентября, 19:21
    Очень интересно. Нужно попробовать Пудинг из кабачков

Белая колбаса с луком и пивом

Белая колбаса, запеченная в пиво-луковом соусе. Простое блюдо, которое не требует много времени на подготовку. Несмотря на то, что такая колбаса блюдо типично пасхальное, но ее можно также подавать в течение всего года на обед с картофельным пюре или на ужин с хреном, свеклой и свежим хлебом. Одна порция это примерно 1 — 2 колбаски.

Ингредиенты на 2 — 4 порции:

  • 4 шт строгой белой колбасы;
  • 3 большие луковицы;
  • 125мл светлого пива;
  • 4 столовые ложки масла для жарки;
  • соль.

Маринад:

  • 3 столовые ложки масла;
  • 1 чайная ложка горчицы;
  • майоран (по крайней мере, чайная ложка);
  • соль, кайенский перец.

Способ приготовления:

Луковицы очистить, разрезать вдоль и нарезать полукольцами. Поджарить на масле минутку, до прозрачности. Посолить, переложить в жаростойкую посуду и залить пивом. Колбаски проколоть зубочисткой и выложить на лук.

Ингредиенты для маринада смешать в миске. С помощью кисточки смазать сосиски маринадом.
Выпекать в предварительно разогретой духовке 60 минут, пока колбаса зарумянится, при температуре 180°C. Во время приготовления можно поливать колбасу соком, который образуется при запекании

Источник ➝
'

Популярное

))}
Loading...
наверх