Пирог с яблоками

З белка взбить со стаканом сахарного песка,добавить 3 желтка-взбить, добавит 1 стакан муки-взбить.

Дно сковороды застелить бумагой и обсыпать мукой, выложить яблоки( 3 шт. очистить от кожуры и произвольно порезать,яблок можно взять и больше и меньше) Яблоки залить тестом. Выпекать до готовности.