В пору моей юности, в школьном буфете всегда продавали сдобные сладенькие ватрушечки с творожком. Вот и мы, приготовив очередному имениннику каравай, из остатков теста и творога соорудили лакомство маминой молодости....
Рецепт теста мы не меняли, так как оно у нас неизменное еще со времен прабабушки:
http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43044081938/Ispekli-myi-karavay.
Творожная начинка: домашний творог - 0,5 кг, яички -2 шт, сахар -200 гр., изюм -100грамм, ванилин на кончик ножа.
Все остальное на фото.
Выпросили у прабабушки "фирменную" сковородку :)
Приятного чаепития. У нас ватрушки расходятся с пылу - с жару... :))
Свежие комментарии