МЯСО С ОВОЩАМИ В КАБАКЕ

Видела как готовил в какой-то передаче А. Макаревич. Очень вкусно, семье понравилось.

не получается вставить фото, поэтому фото по ссылке

http://www.edimdoma.ru/recipes/2037
Ингредиенты

свинина-0,5 кг 
курятина-0,5 кг
грибы-250 г
лук-3 шт
сметана-3 ст.л.
картофель-6 шт
морковь-3 шт
сладкий перец-3 шт
соль
перец
бульон-0,5 стакана
средняя тыква

Способ приготовления
Отдельно обжариваем свинину и курятину.

Обжариваем грибы с луком и добавляем сметану. Обжариваем по отдельности картофель, морковь, перец. Всё смешиваем солим и перчим, складываем в тыкву,предварительно помытую и вычищенную, доливаем бульон и выпекаем в духовке 1-1,5 часа на среднем огне.