Быстро суп с пельмешами

вода -1,5 литра

пельмени 20 шт

2-3 картофелены

морковь 1 шт

лук - 1 головвка

специи для пельменей

зелень

сметана

Обжарить лук и морковь. Когда вода закипит бросаем в нее пельмени и картофель, доводим до полу готовности, забросим туда пассированные овощи, доводим до готовности, добавим соль, специи.

При подаче положить сметану!

P.S. можно пельмени потушить с замороженными овощами!