нежный омлет с кабачками

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Продолжая тему кабачков...

2 молодых картошки

1 небольшой кабачок

луковица

3 яйца

молоко

Обжарить лук с картошкой на сковороде до полуготовности, добавить кабачки, еще минут 5 обжарить все вместе. Взбить яйца, посолить, добавить молоко, я еще черного перца сыпнула и залить овощи.

Огонь убавить до минимума, накрыть крышкой и оставить на 7-10минут. Вот и все, легкий завтрак готов.