Зимняя вишня!

Этот пирог мне сегодня приснился во сне... чуть слюной не захлебнулась.. проснулась и решила попробовать)))))

слоеное тесто 1 пласт

вишня 2 стакана

сахар  0,5 стакана

70 г слив масла

сахарная пудра для украшения

Слоеное тесто раскатать  и положить в форму сделать бортики, застелить пергаментом положить горох ,выпечь  до полуготовности.

.... достать из духовки и убрать  бумагу...

засыпать замороженную вишню (желательно без косточки) покрошить сверху 50-70 г сливочного масла(можно без него) и посыпать сахаром..... поставить в духовку на 15 минут.....

достаем даем немного остыть и посыпать сахарной пудрой.....