Пирог с алычой

этот пирог для любителей не сладкой выпечки

 

Состав:200 г слив. масла,2 яйца,2 стакана муки,1 стакан сахара,0,5 ч. ложки разрыхлителя, пакетик ванильного сахара. алыча 200-300 грамм
Приготовление:

100 г размягченного сливочного масла взбить с 0,5 ст.сахара. Добавить 2 яйца, постоянно взбивая.

Добавить стакан муки с разрыхлителем. Хорошо взбить.

Выложить в форму (я беру круглую). Сверху плотно выложиь алычу (обваляв в муке либо крахмале)

Приготовить крошку: 100 г масла, стакан муки, 0,5 ст.сахара и ванильный сахар перемешать руками до получения крошки.

Посыпать ягоды сверху крошкой и запечь.

 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!